主料:
泡菜,
400g,
大葱,
一小段,
尖椒,
1个,
纯净水,
700ml(或大骨汤),
蒜泥,
1勺淡酱油,1勺
辅料:
金枪鱼罐头,
150g,
洋葱,
1/8,
料酒,
1勺,
白糖,
1/3勺,
辣椒粉,
1勺,
细盐,
少量(按口味)韩式金枪鱼泡菜汤的做法步骤

1.大葱、洋葱、尖椒切好备用。

2.锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖,中火抄至泡菜熟透颜色变透明。

3.加700ml纯净水(或大骨汤)烧开。

4.加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。(金枪鱼罐头中的汤水也一起加)

5.加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。

6.待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。

7.移到加热过的石锅可以保温一段时间,加一碗米饭和荷包蛋,也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~
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汤类 汤羹 韩国料理 泡菜
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